Hasonlóan az emberi étrendhez a gabonafélék széles körben használatosak az állati táplálékokban is, mivel gazdagok szénhidrátban, rostban és egyéb tápanyagokban. Érdemes azonban néhány dolgot tudnunk, mielőtt beépítenénk kedvencünk napi étrendjébe. Valóban olyan jó a kutyáknak a gabona, mint azt olyan sok gyártó állítja? Járjunk utána.
A gabonáról - a gabonák fajtái és adottságaik
A gabonafélék fontos szerepet játszanak az emberi táplálkozásban, és ennek köszönhetően különböző fajtáik széles körben elterjedtek világszerte, de szerepük a kutyák étrendjében ellentmondásos. A gabonafélék olyan növények magjait jelentik, amelyeket széles körben termesztenek és felhasználnak étkezésre, mint a búza, rizs, kukorica, árpa, rozs, zab, köles, tönkölybúza, cirok, köles, zab, rozs, tritikálé, teff, ókakószi és a quinoa. A gabonafélék biológiai sajátosságai nagyban különböznek egymástól. Például a búza a legelterjedtebb gabona, amelyet számos kultúra fogyaszt, míg az ókakószi és a quinoa inkább a dél-amerikai és az ázsiai konyhában gyakori. Biológiai szempontból a gabonák gazdag forrásai a szénhidrátoknak, rostoknak, egyes fehérjéknek (a quinoa például gazdag aminosav forrás), vitaminoknak és ásványi anyagoknak. A gabonák fő energiaforrásként szolgálnak az elő szervezet számára, mivel a szénhidrátok a legfőbb tápanyagok közé tartoznak, amelyek energiát biztosítanak a testnek. A gabonafélékben található rostok pedig segítenek az emésztésben, elősegítik a rendszeres székletürítést és hozzájárulnak az egészséges bélflóra fenntartásához. A gabonafélék biokémiai hatásai jelentős az emberi szervezetben, mert jelentős mennyiségű B-vitamint, vasat, cinket és mangánt tartalmaznak, amelyek számos fontos funkciót látnak el a szervezetben. A kutyák azonban a legtöbb esetben kedvezőtlenül reagálnak a magas szénhidrát tartalomra, valamint celluláz enzim hiányuk miatt a cellulóz feldolgozása komoly gondot jelent nagy mennyiségű és hosszútávon történő adagolás esetén.
Pozitív és negatív hatásai a gabonák fogyasztásának
Jelentős különbségek adódnak az emberek és a kutyák gabonára adott válaszaiban és feldolgozásában. Az emberek már a növénytermesztés kialakulása előtt is fogyasztottak a perjefélék közé sorolható gabonából, de a gyűjtögető életmód által beszerzett és elfogyasztott gabona aránya az étrendben nem volt akkor, mint napjainkban. A 100.000 évnél is hosszabb idő alatt a vegyes étrendű emberek emésztése sokat igazodott a gabonák feldolgozásához, és ezen a dolgon csak a városiasodással együtt járó immunrendszeri problémák rontottak. A kutyák hosszú ideje velünk élnek, történelmünk részesei, és bár a százezer éves együttélés során a kutyák étrendje sokban igazodott az emberéhez, de még ennyi idő sem volt elég, hogy maradéktalanul feldolgozzanak olyan összetevőket, mint a gabona. Kedvenceink még mindig ragadozók, bizonyítja ezt fogazatuk - és ami fontosabb - az emésztőrendszerük. Ahhoz, hogy kutyáink hosszú ideig velünk lehessenek, érdemes kerülni az olyan összetevőket a kutyaeledelek, mint a gabonák - ezek közül is a búza, a kukorica és a rizs kiemelendő. Több kutatás is igazolta, hogy a nagy mennyiségben, hosszútávon adott gabona a kutyák élettartamára kedvezőtlen, és nem szerencsés ha ilyen anyagok adják az étrendjük alapját.
A gabonák többségénél pozitív tulajdonság, hogy fontos ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag termények, így a szervezet működéséhez és fenttartásához szükséges fontos és nélkülözhetetlen alapanyagok forrása. Olyan anyagokból tartalmaznak arányaiban sokat, mint az idegrendszer egészségéhez szükséges cink vagy az izület fenttartásához nélkülözhetetlen mangán. A legfontosabb összetevőjük azonban a kutyák számára a B-vitamin csoport, mert ezek beszerzése a kutyák számára - természetes formában nehézkes. Ha olyan teljes értékű gabonamentes kutyatápot választunk, amely nagy mennyiségben tartalmaz B-vitamint, akkor a gabonák teljes mértékben kihagyhatóak kedvenceink étrendjéből. A gabonák magas rostaránya kiváltható zöldségekkel és gyümölcsökkel - mint a szuperprémium kutyaeledeleknél is tapasztalható -, és ebben az esetben a gabonából származó gluténnel vagy lektinnel sem kell kutyánknak foglalkoznia.
Néhány kutya érzékeny vagy intoleráns lehet bizonyos gabonafélékre, például a glutént tartalmazó búzára, árpára vagy rozsra. A cöliákia és a gluténérzékenység olyan állapotok, amikor a szervezet nem tolerálja a glutént, ami emésztési zavarokat, hasi fájdalmat, puffadást és más tüneteket okozhat. Emellett vannak olyan problémák, mint az irritábilis bél szindróma, amelyekben a gabonafélék, például a búza, a rozs vagy a kukorica játszhat komoly szerepet az által, hogy irritálhatják az emésztőrendszert és fokozhatják a tüneteket. Fontos megjegyezni, hogy a gabonafélék nem mindenki számára okoznak emésztési problémákat, és sok kutya számára rendkívül tápláló és használható lehet. A National Research Council kutatási kimutatták, hogy gabonák hosszú időn át, nagy mennyiségben történő adása allergiát válthat ki, még azoknál az alanyoknál is, amelyek eredetileg egyáltalán nem mutattak allergiás, atópiás vagy intoleráns jeleket. Érdemes ezért megfontolni jelentős (>20%) gabonatartalommal bíró kutyatápokat adni kedvencünknek, mert ha rövid távon nem is okoznak problémát, hosszútávon akár visszafordíthatatlan károkat okozhat. A mi hitvallásunk alapvetően az, hogy az igazán minőségi prémium kutyatápok meghatározó jellemzője, hogy gabonamentesek és az első osszetevőjük a felsorolásban mindenképpen hús.
A kutyatápok összetételében látható arányok és az összetevők listázására vonatkozó szabályok
Magyarországon és az Európai Unióban szigorú szabályok vannak érvényben a kutyaeledelek összetevőinek listázására vonatkozóan. Az EU szabályozása előírja, hogy az összetevők listáját jól olvasható formában kell feltüntetni a termék csomagolásán. A listán szerepelnie kell az összetevőknek az arányuk szerinti csökkenő sorrendben, valamint azok pontos megnevezésének és mennyiségének. Azokat a kutyatápokat részesítsük előnyben, ahol ezek az arányok pontosan feltüntettek. Emellett bizonyos összetevőket, mint például allergének (pl. gabonafélék, tejtermékek mint a tejpor), ki kell emelni vagy külön megjelölni. Törekedjünk rá, hogy olyan kutyaeledelt válasszunk, amelyben az első öt összetevőben nem szerepel gabona, mert így biztosak lehetünk benne, hogy - ha tartalmaz is gabonát az adott termék - csak akkora mennyiségben, amit még az állat tolerálni képes. Az összetevők listájának pontos és teljesnek kell lennie, hogy a fogyasztók tudják, mi kerül a kutya táplálékába. Ez segít az allergiás vagy intoleranciás reakciók elkerülésében, valamint a megfelelő táplálkozás biztosításában.
A gabonamentes kutyatápokról
A gabonamentes kutyatápok, mint például a Granatapet, Acana, Orijen, Julius K-9 vagy a Primordial, az utóbbi években egyre népszerűbbé váltak a kutyatartók körében. Ezek a tápok kizárják a hagyományos gabonaféléket, mint a búza, kukorica vagy rozs, és inkább alternatív forrásokat használnak, például húsokat, halakat, zöldségeket, gyümölcsöket és más fontos és természetes összetevőket. Ezek a növényi összetevők széles spektrumban állnak rendelkezésre és magas ásványianyag tartalommal bíró kiegészítő növényekkel - mint például a spenót vagy a gyógynövények - teszik ezeket az eledeleket igazán prémiummá.
A gabonamentes tápoknak számos potenciális előnye van a kutyák számára. Az egyik legfontosabb előnyük az allergiás reakciók csökkentése vagy elkerülése. Sok kutya érzékeny vagy intoleráns lehet a gabonafélék gluténjére, és ezek az élelmiszerek emésztési problémákat, bőrproblémákat, idegrendszerre gyakorolt negatív hatásuk miatt viselkedési változásokat vagy más tüneteket okozhatnak. A gabonamentes tápok lehetőséget nyújtanak ezeknek a kutyáknak a megfelelő táplálkozásra anélkül, hogy a gabonák okoznának problémákat. Ezenkívül a gabonamentes tápok általában magasabb hús- vagy hal tartalommal rendelkeznek - gondoljuk itt például az Orijen 6-fish 85%-os hústartalmára. Ez elősegítheti az egészséges izomzat és az optimális testösszetétel kialakulását. Az állati fehérjék nagyon fontos a kutya táplálkozásában, és a gabonamentes tápoknak lehetőségük van magas minőségű húsokat és halakat felhasználni. A prémium tápok gyakran gazdagabbak az esszenciális zsírsavakban, például az omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják a bőr egészségét, a szőrzet fényét és a gyulladási folyamatok csökkentését. Ezek az eledelek általában kevesebb feldolgozott összetevőt tartalmaznak, és a friss, nyers és természetes alapanyagokra helyezik a hangsúlyt.
Fontos megjegyezni, hogy minden kutya egyedi, és a gabonamentes tápok nem feltétlenül jelentik azt, hogy minden kutya számára a legjobb választás lenne. Az egyéni táplálkozási igényeket figyelembe kell venni, és fontos az állatorvos tanácsának kikérését, mielőtt a táplálékot megváltoztatjuk. Ha mégis új kutyatáp mellett döntünk, akkor a váltási javaslatokat tartsuk be, miszerint:
- 1-4 nap - 25% új eledelt keverjünk a régi táphoz
- 5-9 nap - 50% új eledel arány
- 10-14 nap - 75% új eledel arány
- 14+ nap - 100% új eledel
A gabonák szerepe egyedi étrendben - főzés, nyers etetés vagy kutyaeledel kiegészítése
Természetesen a gabonák önmagukban nem lehetnek rosszak vagy jók. Alapvetően függ a felhasználhatóságuk az adott egyed emésztési adottságaitól és életmódjától. Azokban az esetekben, amikor magunk főzünk kedvencünkre vagy nyers étrenddel etetjük, létjogosultsága lehet a különböző gabonáknak, vagy a belőlük készített étrendi elemeknek. Az azonos "hatású" nyers, félkész vagy ipari módon előállított gabonás vagy keményítő alapú összetevőkkel az alábbiak szerint érdemes számolni és tervezni:
- amennyiben a kutyánk érzékeny vagy nem tolerálja a keményítőt, akkor érdemes lesz kerülni, mert a keményítő nem egyéb, mint a növények raktározott tápanyaga, sok-sok glükózmolekulából álló vegyület. Keményítőben gazdag élelmi anyagok a gabonafélék (búza, rozs, zab, árpa, rozs, rizs, kukorica) és a belőlük készült tovább feldolgozott termékek, pl. tésztafélék, pékáruk, különféle pelyhek. A teljes kiőrlésű tönkölytermékek és a burgonya is keményítőben gazdag táplálékok. A baj nem feltétlenül a keményítőben van. Ha viszont ezeket a keményítő-tartalmú ételeket finomított formában adjuk, akkor a szervezet nehezebben tudja feldolgozni őket. A rostok hiánya miatt egyből megdobják a vércukorszintet, ezáltal fokozzák az inzulintermelést, extra munkára serkentve az állat hasnyálmirigyét,
- a különböző gabonás vagy gabona alapú termékek közül érdemes azokat előtérbe helyezni, amelyek az emésztésre - egyéb tulajdonságaik miatt - kedvezően hatnak. Ilyen például legtöbbször a rizs vagy a bulgur. Mind a kettő jól beilleszthető a főzött vagy a nyers etetési szisztémákba is. Sokat segíthet, ha emésztési problémák lépnek fel,
- az édesburgonya mindig jó alternatíva a gabonák kiváltására és a hagyományos burgonyával gyakran a hipoallergén eledelek alapját adják. Külön is adható azokban az esetekben, amikor hasmenéses problémával állunk szemben.
Az összes esetben azonos feltételeket érdemes szem előtt tartani, hogy amikor kedvencünk étrendjét tervezzük és állítjuk össze - függetlenül attól, hogy főzünk e rá vagy táppal etetünk - törekedni kell az energia bevitel bázisát adó 40-30-30%-os arányra. Azaz a teljes energiabevitel (kalória) 40%-a fehérjéből, 30%-a zsírokból, 30%-a pedig szénhidrátból származzon. Az, hogy az energia 40%-a fehérjéből származzon nem összekeverendő azzal, hogy egy tápnak például 40%-os fehérjetartalma van! Egy gramm energiatartalma: A legtöbb energiát a zsírok (9,3 kcal/g), ennél kevesebbet a fehérjék (4,2 kcal/g) és a szénhidrátok (4,1 kcal/g) juttatják a szervezetbe. Fontos ez azért, mert a kapcsolódó mikrotápanyag, enzim és egyéb esszenciális összetevő szempontjából a kiegyensúlyozott étrendre kell törekednünk, mert bár nagy szénhidrátbevitel mellett kedvencünk energiaszintje rendben lesz, de szervezetének optimális működéséhez nélkülözhetetlen összetevők hiányozni fognak, amik nem vagy csak csekély mértékben pótolható különféle drága kiegészítőkkel.
Dogzilla
